- 1 【東海】囲炉裏料理が楽しめる古民家宿おすすめ9選!岐阜・静岡・三重の宿を厳選!
- 2 東海で囲炉裏料理が楽しめる古民家宿・囲炉裏の宿おすすめ9選!
- 3 1. 古民家宿 みのり家|岐阜県高山市
- 4 2. 山里のいおり 草円|岐阜県奥飛騨温泉郷
- 5 3. 城麓の宿 岩村山荘|岐阜県恵那市
- 6 4. 宿 にしむら|静岡県静岡市葵区
- 7 5. 古民家宿 SENT|三重県尾鷲市
- 8 6. 日本色 NIHON IRO|静岡県静岡市
- 9 ここからは「囲炉裏付き客室・囲炉裏のある宿」もご紹介
- 10 7. 日本の宿 ひだ高山 倭乃里|岐阜県高山市
- 11 8. くつろぎの宿 神明山荘|岐阜県下呂市
- 12 9. 百年古民家 いろり宿 飛騨屋|岐阜県高山市
- 13 東海で囲炉裏料理が楽しめる宿を選ぶときのポイント💡
- 14 東海の囲炉裏料理が楽しめる宿はどこがおすすめ?
- 15 よくある質問(FAQ)
- 16 まとめ|東海には囲炉裏料理と古民家の魅力を楽しめる宿がある!
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【東海】囲炉裏料理が楽しめる古民家宿おすすめ9選!岐阜・静岡・三重の宿を厳選!
「古民家の落ち着いた空間で、パチパチと燃える炭火を眺めながら食事を楽しむ」
そんな昔ながらの旅をしてみたいと思いませんか?

東海エリアには、飛騨牛や川魚、山菜、地元野菜などを囲炉裏で味わえる宿があります。
築150年以上の古民家に泊まれる宿から、囲炉裏を囲んで食材を焼く一棟貸しの宿まで、楽しみ方もさまざ。
今回は、東海エリアで囲炉裏料理や囲炉裏を使った食事体験ができる宿を厳選しました!
ただし、囲炉裏料理といっても、「宿が調理して提供してくれるタイプ」と、「自分たちで食材を焼くセルフ型」では過ごし方が違います。
この記事では、それぞれの特徴や注意点も含めてご紹介します。
- 「古民家で囲炉裏料理を味わいたい」
- 「飛騨牛や川魚を炭火で楽しみたい」
- 「家族や友人と囲炉裏を囲んで特別な時間を過ごしたい」
そんな方は、ぜひ宿選びの参考にしてくださいね🎵
東海で囲炉裏料理が楽しめる古民家宿・囲炉裏の宿おすすめ9選!

まずは、今回紹介する宿を一覧で比較してみましょう。
| 宿名・エリア | 囲炉裏料理・食事の特徴 | 宿のタイプ |
|---|---|---|
| 古民家宿 みのり家(岐阜) | 囲炉裏鍋うどん・焼き魚 | 築150年の古民家 |
| 山里のいおり 草円(岐阜) | 飛騨牛・川魚・五平餅 | 古民家再生の温泉宿 |
| 城麓の宿 岩村山荘(岐阜) | 飛騨牛・鮎・川魚の炭火焼き | 囲炉裏料理の宿 |
| 宿 にしむら(静岡) | ヤマメなど奥静岡の旬 | 築約250年の古民家一棟貸し |
| 古民家宿SENT(三重) | 囲炉裏焼肉 | 築100年超の一棟貸し |
| 日本色 NIHON IRO(静岡) | 干物・肉・野菜の囲炉裏焼き | 古民家風一棟貸し |
| ひだ高山 倭乃里(岐阜) | 飛騨の会席料理 | 古民家を移築した離れ |
| 神明山荘(岐阜) | 飛騨牛などの囲炉裏料理 | 古民家風客室・囲炉裏食事処 |
| いろり宿 飛騨屋(岐阜) | 囲炉裏付き客室・朝食プラン | 百年古民家の宿 |
※宿によって食事の提供方法が異なります。囲炉裏料理付きの夕食プランがある宿と、食材を持ち込んで自分たちで焼く宿、囲炉裏付き客室を楽しむ宿を分けて紹介します。
1. 古民家宿 みのり家|岐阜県高山市

築150年の古民家で囲炉裏を囲む、昔ながらの田舎暮らし体験

岐阜県高山市清見町にある「古民家宿 みのり家」は、築150年の家屋を活かした古民家宿です。
昔ながらの梁や囲炉裏が残る建物で、どこか懐かしい田舎の暮らしを感じられるのが魅力。

夕食は、囲炉裏でじっくり煮込む鍋うどん。
地元の食材と出汁のうまみが染み込んだ、素朴で温かい料理をお楽しみいただけます。
朝食では、囲炉裏で焼いた魚や鉄鍋で作る味噌汁、天然水で炊いたご飯などをご用意。
豪華な懐石料理というより、昔ながらの食卓を囲むような食事が好きな方におすすめです。

ここがおすすめ!

- 築150年の本物の古民家に宿泊できる
- 夕食は囲炉裏で煮込む鍋うどん
- 朝食は囲炉裏で焼いた魚などを味わえる
- 五右衛門風呂も楽しめる
- 全2室の小さな宿でゆっくり過ごせる
予約前に確認したいこと✅

歯磨きセットやパジャマ類は用意がないため、必要なものは持参しましょう。
また、夕食付きプランと朝食付きプラン、素泊まりプランがあるので、予約時に食事内容を確認してください。
高山市街や白川郷などへの観光と組み合わせるのもおすすめです。
こんな方におすすめ!

- 本物の古民家に泊まってみたい
- 囲炉裏を囲む素朴な食事が好き
- 五右衛門風呂を体験してみたい
- 観光地のホテルとは違う旅を楽しみたい
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2. 山里のいおり 草円|岐阜県奥飛騨温泉郷

飛騨牛や川魚を囲炉裏で味わう、奥飛騨の古民家温泉宿
囲炉裏料理と温泉を一緒に楽しみたいなら、奥飛騨温泉郷・福地温泉にある「山里のいおり 草円」は有力候補です。
古民家の趣を活かした宿で、木のぬくもりを感じる空間と、山里ならではの落ち着いた雰囲気が魅力。

夕食では、飛騨牛や川魚、季節の山菜、五平餅など、奥飛騨の郷土料理を囲炉裏を囲んで味わえます。
釜戸で炊いたご飯も楽しみのひとつ。
炭火で焼く料理と、炊きたてご飯の組み合わせは、まさに山里のごちそうです。
さらに、自家源泉掛け流しの温泉や貸切風呂もあり、食事だけでなく温泉旅行としても満足度の高い宿となっています。
ここがおすすめ!

- 飛騨牛や川魚を囲炉裏料理で楽しめる
- 季節の山菜や五平餅など郷土料理が充実
- 釜戸炊きご飯を味わえる
- 自家源泉掛け流しの温泉
- 貸切風呂も楽しめる
予約前に確認したいこと

繁忙期などは食事処の利用条件が通常と異なる場合があります。特に子ども連れの場合は、予約前に食事場所や年齢条件を確認しておくと安心です。
また、囲炉裏料理を楽しむなら、「夕朝食付きプラン」を選びましょう。
こんな方におすすめ!

- 飛騨牛を囲炉裏で味わいたい
- 古民家と温泉の両方を楽しみたい
- 奥飛騨の郷土料理を食べたい
- 落ち着いた大人の温泉旅行をしたい
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3. 城麓の宿 岩村山荘|岐阜県恵那市

飛騨牛・川魚・五平餅!里山の恵みを囲炉裏炭火焼きで

岐阜県恵那市の岩村町にある「城麓の宿 岩村山荘」。
こちらは古民家宿というより、囲炉裏料理を目的に泊まりたい方におすすめしたい宿です。
最大の魅力は、季節の食材を使った囲炉裏炭火焼き。

夕食では、飛騨牛や自家製味噌漬けの恵那地鶏、地元野菜、川魚、五平餅などを楽しめます。
川魚は、夏は鮎、春・秋・冬はイワナやアマゴが中心。
目の前でじっくり焼き上げる炭火焼きは、囲炉裏料理ならではの醍醐味です。
春は山菜、秋はキノコ、冬は自然薯など、季節ごとに里山の味覚を楽しめるのもポイント。
ここがおすすめ!

- 飛騨牛の囲炉裏炭火焼き
- 恵那地鶏や地元野菜も味わえる
- 季節によって鮎・イワナ・アマゴなどの川魚が登場
- 五平餅など岐阜らしい郷土料理
- 岩村城址や岩村城下町の観光にも便利
予約前に確認したいこと

夕食時間は17時30分・17時45分・18時から選ぶ形式です。食事処の利用時間にも制限があるため、到着が遅くならないようにしましょう。
また、現地精算は現金のみと案内されています。
こんな方におすすめ!

- 飛騨牛や川魚の炭火焼きが好き
- 岐阜の郷土料理を満喫したい
- 季節の山菜やキノコを味わいたい
- 岩村城下町の散策も楽しみたい
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4. 宿 にしむら|静岡県静岡市葵区

築約250年の庄屋屋敷を一棟貸し!奥静岡の旬を囲炉裏で味わう

静岡県の山あいにある「宿 にしむら」は、築約250年の庄屋屋敷を一棟貸しで利用できる古民家宿です。
昔ながらの建物を活かした空間で、縁側から山を眺めたり、囲炉裏を囲んで食事をしたりと、日常から離れた時間を過ごすことができます。
注目したいのは、夕朝食付きの囲炉裏料理プラン。

夕食では、ヤマメの塩焼きやわさび料理、しずおかおでん、季節の煮物など、奥静岡の旬の食材を使った料理を囲炉裏端で楽しめます。
朝食は伝統工芸の井川メンパに詰めた手作り弁当。
囲炉裏端や縁側でいただく、昔ながらの日本の朝を体験することができます。

最大15名まで宿泊できるため、家族旅行だけでなく、親戚や友人とのグループ旅行にもぴったりの宿となっています。
ここがおすすめ!

- 築約250年の庄屋屋敷を一棟貸し
- ヤマメの塩焼きなど奥静岡の旬を味わえる
- 囲炉裏端で夕食を楽しめる
- 朝食は井川メンパの手作り弁当
- 最大15名まで宿泊可能
予約前に確認したいこと

お風呂とトイレは建物の外にあるため、雨の日や冬場は移動に不便を感じる可能性があります。
一般的なホテルのような設備やサービスを求めるより、古民家での暮らしそのものを楽しみたい方向けです。
こんな方におすすめ!

- 古民家を丸ごと貸し切りたい
- 大人数で旅行したい
- 静岡の山里料理を楽しみたい
- 囲炉裏や縁側でゆっくり過ごしたい
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5. 古民家宿 SENT|三重県尾鷲市

海まで徒歩10秒!築100年超の古民家で囲炉裏焼肉を楽しむ

三重県尾鷲市の九鬼町にある「古民家宿 SENT」は、海まで徒歩10秒という立地が魅力の一日一組限定の古民家一棟貸しです。
築100年を超える古民家を改修した宿で、囲炉裏と焚き火を楽しむことができます。
特に注目したいのが、囲炉裏焼肉プラン。

地元の提携店から食材を用意してもらえるため、食材を持ち込まなくても囲炉裏を囲んだ食事を楽しめます。
もちろん、素泊まりプランでは食材を持ち込んで自炊することも可能です。
「海辺の古民家で、波の音を聞きながら囲炉裏を囲む」山里の古民家宿とはまた違った魅力があります。
ここがおすすめ!

- 築100年超の古民家を一棟貸し
- 一日一組限定でプライベート感がある
- 囲炉裏焼肉プランがある
- 海まで徒歩10秒
- 囲炉裏・焚き火・自炊を楽しめる
予約前に確認したいこと

囲炉裏焼肉プランと素泊まりプランでは食事の内容が異なります。食材の用意が必要ないプランを選ぶのか、自分たちで持ち込んで調理するのか、予約時に確認しましょう。
また、一般的な旅館とは異なる一棟貸しの宿なので、食事や滞在のスタイルを事前に把握しておくと安心です。
こんな方におすすめ!

- 海辺の古民家に泊まりたい
- 囲炉裏焼肉を楽しみたい
- 一日一組限定の宿を探している
- 釣りや海遊びと組み合わせた旅行をしたい
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6. 日本色 NIHON IRO|静岡県静岡市

古民家風の一棟貸しで、干物や肉・野菜を自分たちで焼く

静岡市の用宗エリアにある「日本色 NIHON IRO」は、日本の伝統色をテーマにした一棟貸しの宿です。
古民家風の落ち着いた空間で、囲炉裏や七輪を使った食事を楽しむことができます。
こちらの特徴は、宿が調理した料理を提供する一般的な「囲炉裏会席」とは違い、「自分たちで食材を焼いて楽しむスタイル」であること。

夕食では、用宗の干物や静岡の精肉店が選んだ肉、野菜などを囲炉裏や七輪で焼くプラン・オプションがあります。
食材を焼く時間そのものが旅の楽しみになるので、家族や友人とワイワイ過ごしたい方におすすめです。
ここがおすすめ!

- 一棟貸しでプライベートな時間を過ごせる
- 干物や肉、野菜を自分たちで焼ける
- 囲炉裏または七輪を利用できる
- 用宗エリアの食や観光も楽しめる
- ペットと泊まれる客室もある
予約前に確認したいこと

囲炉裏や七輪の利用は別途オプション扱いとなる場合があります。食材の手配についても、宿に相談しておきましょう。
また、すべての客室に囲炉裏が付いているわけではありません。囲炉裏付きの部屋を希望する場合は、客室タイプを確認して予約してください。
こんな方におすすめ!

- 自分たちで囲炉裏料理を楽しみたい
- 一棟貸しの宿で気兼ねなく過ごしたい
- 干物や肉を炭火で焼きたい
- ペットと一緒に旅行したい
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ここからは「囲炉裏付き客室・囲炉裏のある宿」もご紹介
ここから紹介する3軒は、囲炉裏料理を夕食として必ず提供する宿とは限りません。
ただし、「古民家の客室や囲炉裏のある空間に泊まりたい方」には魅力的な候補です。
食事の提供場所や内容をプランで確認したうえで検討しましょう!
7. 日本の宿 ひだ高山 倭乃里|岐阜県高山市

古民家を移築した離れ「臥龍」で、囲炉裏のある特別な滞在

飛騨高山の自然に囲まれた「日本の宿 ひだ高山 倭乃里」。
こちらの注目ポイントは、離れの客室「臥龍」です。
旧宮村の古民家を移築した建物で、客室には囲炉裏付きの談話室や茶室、総檜風呂などが備わっています。
110㎡の広さがあり、歴史ある古民家の雰囲気をゆったりと楽しめる特別な客室です。

食事付きプランも用意されていますが、囲炉裏で調理する夕食プランとは限りません。
囲炉裏のある客室で過ごすことを重視したい方におすすめです。
ここがおすすめ!

- 古民家を移築した離れに宿泊できる
- 囲炉裏付きの談話室がある
- 茶室や総檜風呂も備わる
- 飛騨高山の自然を感じられる
- 特別な記念日旅行にもおすすめ
予約前に確認したいこと

囲炉裏のある客室「臥龍」を希望する場合は、客室名を確認して予約しましょう。
通常の客室とは設備が異なります。
また、食事は夕朝食付きプランを選べますが、囲炉裏料理そのものを希望する場合は、提供内容を宿に確認してください。
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8. くつろぎの宿 神明山荘|岐阜県下呂市

古民家風の客室と囲炉裏食事処で、飛騨の味覚を楽しむ

岐阜県下呂市にある「くつろぎの宿 神明山荘」は、古民家風の客室と囲炉裏食事処が特徴の宿です。
飛騨牛などの地元食材を使った料理を楽しめるほか、自然豊かな環境でゆっくり過ごせるのも魅力。

こちらの宿は、囲炉裏のある空間で食事を楽しみたい方に向いています。
ただし、伝統的な古民家をそのまま宿泊施設にした宿というより、古民家風の客室を備えた温泉宿となっています。
ここがおすすめ!

- 古民家風の客室で過ごせる
- 囲炉裏のある食事処がある
- 飛騨牛など地元の食材を楽しめる
- 温泉でゆっくりくつろげる
- 下呂エリアの観光と組み合わせやすい
予約前に確認したいこと

囲炉裏料理の内容や提供される食材はプランによって異なる場合があります。予約前に夕食の内容を確認しましょう。
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9. 百年古民家 いろり宿 飛騨屋|岐阜県高山市

客室に囲炉裏がある、飛騨の伝統家屋を感じる宿

「百年古民家 いろり宿 飛騨屋」は、百年前の欅の造りを活かした純和風の宿です。
特徴は、客室に囲炉裏が備わっていること。
古民家らしい落ち着いた空間で過ごせるほか、檜の大浴場もあります。

予約サイトでは素泊まりや朝食付きプランなどが掲載されているため、食事付きの囲炉裏料理を目的にする宿というより、囲炉裏のある客室での滞在を楽しみたい方に向いています。
ここがおすすめ!

- 百年古民家の雰囲気を楽しめる
- 客室に囲炉裏がある
- 檜の大浴場を利用できる
- 素泊まりや朝食付きプランを選べる
- 高山観光の拠点にも便利
予約前に確認したいこと

客室タイプによって囲炉裏の有無が異なります。
バスルーム付きの一部客室には囲炉裏がないため、予約時に部屋の設備を確認しましょう。
また、夕食付きプランを前提にせず、食事の有無を確認して選ぶことが大切です。
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東海で囲炉裏料理が楽しめる宿を選ぶときのポイント💡
囲炉裏のある宿を選ぶときは、写真の雰囲気だけで決めず、食事の提供方法まで確認しておくことが大切です。
1. 宿が料理を用意してくれるのか、自分たちで焼くのか
囲炉裏料理には大きく分けて2つのタイプがあります。
| タイプ | 特徴 | こんな人におすすめ |
|---|---|---|
| 宿が用意する料理 | 飛騨牛や川魚などを宿の料理として味わえる | 食事をゆっくり楽しみたい |
| セルフ調理型 | 食材を持ち込む、または用意してもらい自分たちで焼く | 家族や友人と調理も楽しみたい |
今回紹介した宿でいうと、草円や岩村山荘は囲炉裏料理を宿の夕食として楽しみたい方におすすめ。
一方、日本色 NIHON IROは、自分たちで食材を焼くスタイルを楽しみたい方に向いています。
2. 囲炉裏料理の内容を確認する
「囲炉裏料理」と書かれていても、宿によって料理の内容は大きく違います。
- 飛騨牛などのブランド牛
- 鮎やイワナなどの川魚
- 五平餅
- 山菜や地元野菜
- 鍋料理や郷土料理
せっかくなら、旅先ならではの食材を味わいたいところ。
飛騨牛や川魚を食べたい方は岐阜県、ヤマメやわさびなど奥静岡の食材を楽しみたい方は静岡県の宿を候補にするとよいでしょう。
3. 古民家ならではの不便さも理解しておく
古民家宿は、一般的なホテルと比べると設備に違いがあります。
例えば、
- 冬場は室内が冷えやすい
- 段差や階段が多い
- トイレや浴室が別棟の場合がある
- 虫が室内に入ることがある
- 食事や買い物に車が必要な場合がある
こうした点も含めて楽しめる方には、古民家宿ならではの魅力があります。
小さな子どもや高齢の家族と一緒に泊まる場合は、設備や動線を事前に確認しておきましょう。
4. 夕食付きプランを選ぶ
囲炉裏を使った食事を楽しむことが目的なら、夕食付きプランを選ぶのが基本です。
特に一棟貸しの宿では、素泊まりプランと食事付きプランが分かれていることがあります。
「囲炉裏があるから食事も付いている」と思い込まず、プランの食事欄を必ず確認してください。
東海の囲炉裏料理が楽しめる宿はどこがおすすめ?
今回紹介した宿を、目的別に整理しました。
| 目的 | おすすめの宿 |
|---|---|
| 本物の古民家で田舎料理を味わいたい | 古民家宿 みのり家 |
| 飛騨牛と温泉を満喫したい | 山里のいおり 草円 |
| 飛騨牛・川魚の炭火焼きを楽しみたい | 城麓の宿 岩村山荘 |
| 古民家を一棟貸しで楽しみたい | 宿 にしむら |
| 海辺の古民家で囲炉裏焼肉を楽しみたい | 古民家宿SENT |
| 自分たちで食材を焼きたい | 日本色 NIHON IRO |
| 囲炉裏付きの特別な古民家客室に泊まりたい | 倭乃里 |
| 温泉と囲炉裏の食事処を楽しみたい | 神明山荘 |
| 囲炉裏付き客室で過ごしたい | いろり宿 飛騨屋 |
よくある質問(FAQ)
Q. 東海で囲炉裏料理が楽しめる古民家宿が多いのはどこ?
今回の調査では、岐阜県、特に飛騨・奥飛騨エリアに有力候補が多く見つかりました。
飛騨牛や川魚、五平餅など、山里ならではの食材を囲炉裏で味わえる宿があります。
Q. 子連れでも囲炉裏料理の宿に泊まれる?
宿やプランによって異なります。
囲炉裏は炭火を使うため、小さな子どもがいる場合は火元との距離や食事場所の広さも確認しておきましょう。
また、繁忙期などに子どもの利用条件が変わる宿もあるため、予約前の確認がおすすめです。
Q. 囲炉裏料理は冬だけ楽しめる?
必ずしも冬限定ではありません。
今回紹介した宿の中には、通年で囲炉裏料理のプランを販売している宿もあります。
ただし、食材は季節によって変わるため、鮎や山菜など目当ての食材がある場合は提供時期を確認しましょう。
Q. 囲炉裏料理付きの宿と、囲炉裏付き客室の宿は違う?
違います。
囲炉裏料理付きの宿は、囲炉裏を使った食事が夕食プランなどに含まれている宿です。
一方、囲炉裏付き客室は、客室に囲炉裏が備わっているものの、食事は別の場所で提供される場合があります。
予約時には、食事の提供場所と料理内容を確認することが大切です。
まとめ|東海には囲炉裏料理と古民家の魅力を楽しめる宿がある!
今回は、楽天トラベルに掲載されている宿を中心に、東海エリアで囲炉裏料理や囲炉裏のある空間を楽しめる宿を紹介しました。
個人的に注目したいのは、築150年の古民家で囲炉裏料理を味わえる「古民家宿 みのり家」、飛騨牛や川魚を囲炉裏で楽しめる「山里のいおり 草円」、そして築約250年の庄屋屋敷を一棟貸しできる「宿 にしむら」です。
同じ囲炉裏のある宿でも、料理を提供してくれる宿、自分たちで焼く宿、囲炉裏付き客室で過ごす宿では楽しみ方が違います。
ぜひ、旅の目的に合った宿を選んでみてくださいね!
ホテルの便利さとは少し違う、昔ながらの暮らしや食事を楽しむ旅。
炭火の香りや、囲炉裏を囲んで過ごす時間も、きっと忘れられない思い出になるはずです。
せっかく東海へ出かけるなら、いつものホテルとはひと味違う、古民家ならではの時間を楽しんでみてください🎵
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